Organiseer een originele buitenborrel voor de groep afgestudeerde food professionals, die het leertraject van de ‘Foodservice Talent Academy’ volgden. Buitenborrel? Zoiets hoef je de Burgemeester (ook professioneel Bourgondiër) geen twee keer te zeggen. Na een korte wandeling door de bossen van Ede, legde ik onder begeleiding van Gidy van Gaans en Ju-Jing Ling de laatste hand aan de heerlijke hapjes van de BOSborrel[hap].

Website Foodservice Network Nederland
Fotografie: Arjen Moes

Met dank aan:
Gemeente Ede
Geldersch Landschap & Kasteelen
Atelier de Beleving